第324章：卖不出去是因为太便宜
当甩手掌柜就是这点好，有什么想法直接让底下人去做就行，完全不需要自己亲力亲为。
接下来的建酒厂、招工人等事宜，她相信小叁都会做得很好，而她只需要将酿造啤酒以及除菌保存的法子教给他就行。
以小叁的效率，相信不出半个月，第一批新鲜的啤酒就能酿好了。
只不过，找谁来做代理商呢？
她可没打算做零售，而是想直接批发给那些酒商，但是这中间要有一个代理商。
沈意知才琢磨着这事儿，谢振霖就找上门来了，为的，也恰好就是啤酒的事。
那天在宴会上喝到啤酒这种新品种时，初时他还有些不习惯，但经过侍女的点拨后，他打开了正确喝啤酒的方式，体会到了喝啤酒的乐趣！
这种酒，配着凉菜小炒或者油焖大虾喝，真是再妙不过。
得知这是山庄里酿的一种新酒后，他立刻就从里头看到了商机。但是当时的想法还不是很成熟，回去后他就仔细琢磨起来。
之前月饼那次合作，他是第一回，也没啥经验，能卖的那么好，完全是因为月饼本身好吃。
所以这一回他准备拿出一个比较成熟的章程来，这样在与沈意知谈合作时才有更多的底气。
简单的寒暄后，谢振霖就道明了来意，而后拿出自己做的规划，双手递过去。
沈意知接过来翻了翻，这份销售计划书做得还挺详细，看得出是用了心的。
“这个啤酒不需要像白酒那样窖藏很长时间，反而越新鲜味道越好，所以成本会低很多，我打算走平民路线，一瓶单价不能超过五文钱，如果你从我这里进酒的话，我可以三文钱一瓶卖给你。
“一个月结一次账，你如果没问题的话，可以现在就去找小叁签契。不过货要等半个月左右才能出。”
沈意知不喜欢藏着掖着，直接将话说开了，能接受就合作，不接受就拉倒。
谢振霖没想到事情这么顺利就谈成了，很是欣喜，“没问题！”
回了城，谢振霖就直奔醉霄居，进了三楼的一间雅间。
这里是属于东家郑涛的休息间，平日里并不对外开放。
来到门口，谢振霖将脸上振奋的表情一收，这才推门而入。
郑涛正品着一杯清茶，见了他眉毛就是一动，施施然放下茶杯，这才问：“谈得如何？”
谢振霖很没正形地往他面前一歪，“你猜？”
“成了？”虽是问句，语气却是波澜不惊。
谢振霖翻了他一眼，这小子真以为他不知道他什么德行呢，跟他面前装深沉。
“那是，有我出马，还不是手到擒来？不过货得等到半个月后才能拿到。”
一晃半个月过去，山庄又是一番大变样，谢振霖再来时，不得不感叹，这建设速度真不是一般的快。
这一趟过来，他身后还跟了好几辆拉货的马车，小贰直接带着他去了啤酒厂。
谢振霖跟着进去转了一圈，看了看这批新酿造的啤酒。
色泽清浅，澄清透明，咕咚灌下一大杯，就一个字，爽！若是能冰镇一下，滋味想必更妙。
上次在宴会上他喝的就是冰镇过的。
确认货没问题后，谢振霖就让跟来的伙计将一箱箱瓶装啤酒抬到马车上。
这些装酒的瓶子都是一模一样的瓷瓶，沈意知按照前世的啤酒瓶画出来的模子，让陶瓷厂的师傅烧制出来的。
瓷瓶上写着“明月山庄啤酒厂”的字样，以及一轮明月标志。
还画着一副月下流泉的小画，有点诗情画意的味道。
谢振霖豪情万丈地将酒运回去，交给郑涛去出售，坐等着收钱。
然而想象是美好的，现实却是，啤酒在醉霄居的销售情况并不好，别说达到之前月饼那样的火爆程度，就是连一般的酒都比它卖得好。
醉霄居每天的客流量很可观，然而三天过去了，啤酒总共还没有卖出几箱。
谢振霖和郑涛再次在雅间相聚，就此事讨论着。
“不应该啊，啤酒这么便宜，味道也很不错，为什么就是卖不出去呢？”
谢振霖挠着下巴，在房间里走来走去。
郑涛忽然叫住他：“等等，你刚才说什么？”
“啤酒为啥卖不出去？”
“不是，上一句。”
“……味道很不错。”
“不是，再上一句。”
“很便宜？”
郑涛一捣拳：“我知道原因是什么了。”
“是什么？”
“啤酒卖的太便宜了。”
谢振霖下巴一掉，一脸“你在逗我”的表情。
郑涛瞥了他一眼，“我们醉霄居是整个浪城最高档的酒楼，来这里的客人都非富即贵，再不济家里也不差钱，一桌‘节节高升’88两银子，‘富贵无双’188两银子，‘状元宴’388两银子，相配的酒也都是几十两一瓶，更有的是按杯来算，一杯五两银子。
“你说，你五文钱一瓶的啤酒，能入得了那些人的眼吗？”
谢振霖也是个膏粱锦绣堆里长大的纨绔，听他这样一说就反应过来了。
郑涛接着道：“啤酒的味道是很不错，但很多来店里的客人都是请客吃饭的，点一瓶五文钱的啤酒，客人心里会怎么想？所以很多人可能看到价格就直接忽视它了。卖出去的那些，估计是喜欢尝鲜的人买的。不如，我们将价格调整一下？”
谢振霖心动了一瞬，但想起沈意知的话，还是坚定地摇头了，“不行，沈庄主说了一瓶最多只能卖五文钱。我们要是擅自加价，那不背信弃义吗？以后她铁定不会再跟我合作了，因小失大，划不来，划不来。”
郑涛一想也是，为了眼前短暂的利益，而背弃了沈庄主这么一位合作对象，是不划算。
“你卖给我的那些啤酒，我还是继续在店里卖着，总能卖出去的，至于你，可以到那些小酒肆饭馆去试试。”
“行。”
谢振霖原本大受打击的心又活过来了，干劲十足地走了出去，脚下生风。
沈意知原本给啤酒的定位就是走亲民平价路线，谢振霖现在也算是走到了正轨上来。
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接下来的建酒厂、招工人等事宜，她相信小叁都会做得很好，而她只需要将酿造啤酒以及除菌保存的法子教给他就行。
以小叁的效率，相信不出半个月，第一批新鲜的啤酒就能酿好了。
只不过，找谁来做代理商呢？
她可没打算做零售，而是想直接批发给那些酒商，但是这中间要有一个代理商。
沈意知才琢磨着这事儿，谢振霖就找上门来了，为的，也恰好就是啤酒的事。
那天在宴会上喝到啤酒这种新品种时，初时他还有些不习惯，但经过侍女的点拨后，他打开了正确喝啤酒的方式，体会到了喝啤酒的乐趣！
这种酒，配着凉菜小炒或者油焖大虾喝，真是再妙不过。
得知这是山庄里酿的一种新酒后，他立刻就从里头看到了商机。但是当时的想法还不是很成熟，回去后他就仔细琢磨起来。
之前月饼那次合作，他是第一回，也没啥经验，能卖的那么好，完全是因为月饼本身好吃。
所以这一回他准备拿出一个比较成熟的章程来，这样在与沈意知谈合作时才有更多的底气。
简单的寒暄后，谢振霖就道明了来意，而后拿出自己做的规划，双手递过去。
沈意知接过来翻了翻，这份销售计划书做得还挺详细，看得出是用了心的。
“这个啤酒不需要像白酒那样窖藏很长时间，反而越新鲜味道越好，所以成本会低很多，我打算走平民路线，一瓶单价不能超过五文钱，如果你从我这里进酒的话，我可以三文钱一瓶卖给你。
“一个月结一次账，你如果没问题的话，可以现在就去找小叁签契。不过货要等半个月左右才能出。”
沈意知不喜欢藏着掖着，直接将话说开了，能接受就合作，不接受就拉倒。
谢振霖没想到事情这么顺利就谈成了，很是欣喜，“没问题！”
回了城，谢振霖就直奔醉霄居，进了三楼的一间雅间。
这里是属于东家郑涛的休息间，平日里并不对外开放。
来到门口，谢振霖将脸上振奋的表情一收，这才推门而入。
郑涛正品着一杯清茶，见了他眉毛就是一动，施施然放下茶杯，这才问：“谈得如何？”
谢振霖很没正形地往他面前一歪，“你猜？”
“成了？”虽是问句，语气却是波澜不惊。
谢振霖翻了他一眼，这小子真以为他不知道他什么德行呢，跟他面前装深沉。
“那是，有我出马，还不是手到擒来？不过货得等到半个月后才能拿到。”
一晃半个月过去，山庄又是一番大变样，谢振霖再来时，不得不感叹，这建设速度真不是一般的快。
这一趟过来，他身后还跟了好几辆拉货的马车，小贰直接带着他去了啤酒厂。
谢振霖跟着进去转了一圈，看了看这批新酿造的啤酒。
色泽清浅，澄清透明，咕咚灌下一大杯，就一个字，爽！若是能冰镇一下，滋味想必更妙。
上次在宴会上他喝的就是冰镇过的。
确认货没问题后，谢振霖就让跟来的伙计将一箱箱瓶装啤酒抬到马车上。
这些装酒的瓶子都是一模一样的瓷瓶，沈意知按照前世的啤酒瓶画出来的模子，让陶瓷厂的师傅烧制出来的。
瓷瓶上写着“明月山庄啤酒厂”的字样，以及一轮明月标志。
还画着一副月下流泉的小画，有点诗情画意的味道。
谢振霖豪情万丈地将酒运回去，交给郑涛去出售，坐等着收钱。
然而想象是美好的，现实却是，啤酒在醉霄居的销售情况并不好，别说达到之前月饼那样的火爆程度，就是连一般的酒都比它卖得好。
醉霄居每天的客流量很可观，然而三天过去了，啤酒总共还没有卖出几箱。
谢振霖和郑涛再次在雅间相聚，就此事讨论着。
“不应该啊，啤酒这么便宜，味道也很不错，为什么就是卖不出去呢？”
谢振霖挠着下巴，在房间里走来走去。
郑涛忽然叫住他：“等等，你刚才说什么？”
“啤酒为啥卖不出去？”
“不是，上一句。”
“……味道很不错。”
“不是，再上一句。”
“很便宜？”
郑涛一捣拳：“我知道原因是什么了。”
“是什么？”
“啤酒卖的太便宜了。”
谢振霖下巴一掉，一脸“你在逗我”的表情。
郑涛瞥了他一眼，“我们醉霄居是整个浪城最高档的酒楼，来这里的客人都非富即贵，再不济家里也不差钱，一桌‘节节高升’88两银子，‘富贵无双’188两银子，‘状元宴’388两银子，相配的酒也都是几十两一瓶，更有的是按杯来算，一杯五两银子。
“你说，你五文钱一瓶的啤酒，能入得了那些人的眼吗？”
谢振霖也是个膏粱锦绣堆里长大的纨绔，听他这样一说就反应过来了。
郑涛接着道：“啤酒的味道是很不错，但很多来店里的客人都是请客吃饭的，点一瓶五文钱的啤酒，客人心里会怎么想？所以很多人可能看到价格就直接忽视它了。卖出去的那些，估计是喜欢尝鲜的人买的。不如，我们将价格调整一下？”
谢振霖心动了一瞬，但想起沈意知的话，还是坚定地摇头了，“不行，沈庄主说了一瓶最多只能卖五文钱。我们要是擅自加价，那不背信弃义吗？以后她铁定不会再跟我合作了，因小失大，划不来，划不来。”
郑涛一想也是，为了眼前短暂的利益，而背弃了沈庄主这么一位合作对象，是不划算。
“你卖给我的那些啤酒，我还是继续在店里卖着，总能卖出去的，至于你，可以到那些小酒肆饭馆去试试。”
“行。”
谢振霖原本大受打击的心又活过来了，干劲十足地走了出去，脚下生风。
沈意知原本给啤酒的定位就是走亲民平价路线，谢振霖现在也算是走到了正轨上来。
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