第293章：和尚也能吃肉
此刻，看着眼前这么大一片生机勃勃的菜园子，包吉祥跃跃欲试。
这棵大白菜水灵可人，用一点猪油清炒，再加点盐，就足够鲜了。
这个胖冬瓜拿来炖汤不错。
这根绿油油的黄瓜很是清秀可人，刀拍黄瓜就用它了！
……
包吉祥一面走，一面将视线中的蔬菜给安排上了，时不时还摘一个下来尝尝，边尝边点头。
沈意知微笑着跟在后头，也没打扰他，在他问起来时，就给他介绍一下。
“这个红彤彤的果子我怎么没见过？”
“叫番茄啊？是从海外传过来的？番者，外邦也，这个名字倒也贴切。”
其实并不是，种子是沈意知花积分从杂货店里买来的。
“可以吃不？”包老爷子最关心这个。
沈意知暗笑，觉得他和念念肯定很有共同话题，改天可以让念念来陪着他，保管将老爷子哄得高高兴兴的。
“可以吃，您尝尝。”
沈意知摘下来一个，施了个清洁术，递过去。
包吉祥咬一口，“唔，酸酸甜甜的，很可以。”
等逛完了菜园子，两人手里的菜篮子已经装满了。
接下来，两人又去了养殖场。
这个是才弄起来的，就在离菜园子不远的地方，原先这里是一片水塘，现在已经被土填平了，建起了养殖场。
虽然才建成不过几天，但已经很有规模了。
鸡鸭鹅牛羊猪什么的都有，看管养殖场的是沈意知从村里招来的一些上了岁数的老人。
看管养殖场有固定的工作时限，又不用风吹日晒的，伺候这些家畜也是他们干惯了的活儿，最最重要的是，每个月都有工钱拿哩！
一个月二两银子，逢年过节还有各种节礼红包啥的。
老人们都很乐意来做这份工作，争先恐后来应聘上岗。
但一个养殖场也要不了那么多员工不是？自然就有一些落选了。
落选的老人家很是失落。
沈意知便安慰他们，以后工作的机会多的是，到时候优先录取他们！
她现在在村人心中的地位，说得僭越一些，可能比皇帝还要有权威。一句话就把众人给安抚了。
而被录取的人，在养殖场里都工作得可卖力了，没活儿也要找活儿干。
所以这里虽然是养殖场，却被收拾得干干净净的，一眼望去就让人舒心。
包吉祥起先还以为自己走错了地方呢。
不过现在是大白天，养殖场里的家畜都被放出去自由活动了。
一只养在笼子里的鸡，和一只自由的走地鸡，那味道绝对是天差地别。
所以沈意知奉行的是散养政策，让员工们白天尽量带着家畜出去放风。
这样养出来的家畜，肉的口感才会好。
包吉祥了解到她的理念后，深感赞同。
“这就跟养孩子是一个道理，那些富贵人家的小孩，为啥动不动就生病？摔个跤就哇哇大哭？还不是锻炼的少了。那些乡下散养的小孩就不一样，皮实得很。”
这话沈意知只能赞同一半，孩子锻炼归锻炼，却不能完全散养放任，该学的东西一样都不能落。
话说回来，她有一阵子没检查卿宝几个的课业了，晚上得抽查一番才好。
正在跟小伙伴玩得满头大汗的卿宝和念念，还不知道自己已经“大难临头”了。
比试的三道菜里有蛋炒饭，所以鸡蛋是少不了的。
沈意知本来想说让人直接拿一篮子鸡蛋过来，包吉祥却不让，坚持要自己摸鸡蛋。
鸡笼里的鸡蛋早都被工作人员给摸走了。
老爷子要摸的话，只能到鸡群经常逛的地方去碰碰运气了。
沈意知自然没有意见，捡鸡蛋也是一种乐趣嘛。
为了不让这份快乐打折扣，她都没有展开神识作弊，而是扒开一个个草丛寻过去。
她的运气很不错，没一会儿就在一处草丛里发现了一颗鸡蛋。
“你别动，让我来！”包吉祥眼尖地瞅见了，以完全不符合他年纪的速度冲过来，将那颗鸡蛋捡了起来，宝贝地放进篮子里。
然后还得意地看了她一眼。
沈意知：“……”
您老高兴就好。
她不跟一个老小孩计较。
最后鸡蛋捡了，鸡也捉了，两人满载而归回到明月酒楼的厨房，开始做菜。
沈意知没有用常燃鼎，而是和包吉祥一样用的烧柴的土灶。
食材一样，工具一样，调料也一样，最后出来的菜味道如何，就只和一个因素有关了。
那就是厨艺。
煨鸡汤是一个细活儿，急不得。
不过青椒炒肉丝和蛋炒饭这两道菜做起来就很快了。
沈意知请来了贺不羁和村长七叔公做裁判，长风大师听闻后跑来凑热闹，自荐成为裁判中的一员。
落后一步的杜真真只能成为上菜员，但是她很不服，对长风道：“你不是和尚吗？怎么能吃荤？”
长风一派淡定：“施主有所不知，荤者，熏也，指的乃是大蒜、葱、慈葱、兰葱、兴渠此五辛也，这五类菜气味熏人，吃了会耗散人气，有损精诚，难以通于神明，所以不吃。
“而你口中的荤，是肉食，在佛门中指的是腥。老衲修的乃是小乘佛法，小乘但求自度不求度人，允许吃三种‘净肉’，一我眼不见其杀者；二不闻为我杀者；三无为我而杀之疑者。
“两位施主菜中用到的肉，一非老衲所杀，二不是在老衲的眼皮子底下杀的，三也不是为老衲杀的，所以，老衲为何吃不得？”
杜真真被他问得无言以对。
而在场的其他人，都觉得长见识了，原来是这样啊，他们还以为和尚都不能吃肉呢。
如此，三位裁判就这么定下来了。
杜真真端出来两盘青椒炒肉丝。
光看卖相，也分不出来哪一盘是谁做的。这样也保证了公平。
倒不是包吉祥怀疑三位裁判会有失公允，而是如果事先知道是谁做的，难免会影响判断。
当两盘菜水平相当时，人难免会偏向熟人做的。
两盘菜摆在面前，三人各自尝了一口。
“怎么样？”杜真真比两个当事人还关心结果。
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这棵大白菜水灵可人，用一点猪油清炒，再加点盐，就足够鲜了。
这个胖冬瓜拿来炖汤不错。
这根绿油油的黄瓜很是清秀可人，刀拍黄瓜就用它了！
……
包吉祥一面走，一面将视线中的蔬菜给安排上了，时不时还摘一个下来尝尝，边尝边点头。
沈意知微笑着跟在后头，也没打扰他，在他问起来时，就给他介绍一下。
“这个红彤彤的果子我怎么没见过？”
“叫番茄啊？是从海外传过来的？番者，外邦也，这个名字倒也贴切。”
其实并不是，种子是沈意知花积分从杂货店里买来的。
“可以吃不？”包老爷子最关心这个。
沈意知暗笑，觉得他和念念肯定很有共同话题，改天可以让念念来陪着他，保管将老爷子哄得高高兴兴的。
“可以吃，您尝尝。”
沈意知摘下来一个，施了个清洁术，递过去。
包吉祥咬一口，“唔，酸酸甜甜的，很可以。”
等逛完了菜园子，两人手里的菜篮子已经装满了。
接下来，两人又去了养殖场。
这个是才弄起来的，就在离菜园子不远的地方，原先这里是一片水塘，现在已经被土填平了，建起了养殖场。
虽然才建成不过几天，但已经很有规模了。
鸡鸭鹅牛羊猪什么的都有，看管养殖场的是沈意知从村里招来的一些上了岁数的老人。
看管养殖场有固定的工作时限，又不用风吹日晒的，伺候这些家畜也是他们干惯了的活儿，最最重要的是，每个月都有工钱拿哩！
一个月二两银子，逢年过节还有各种节礼红包啥的。
老人们都很乐意来做这份工作，争先恐后来应聘上岗。
但一个养殖场也要不了那么多员工不是？自然就有一些落选了。
落选的老人家很是失落。
沈意知便安慰他们，以后工作的机会多的是，到时候优先录取他们！
她现在在村人心中的地位，说得僭越一些，可能比皇帝还要有权威。一句话就把众人给安抚了。
而被录取的人，在养殖场里都工作得可卖力了，没活儿也要找活儿干。
所以这里虽然是养殖场，却被收拾得干干净净的，一眼望去就让人舒心。
包吉祥起先还以为自己走错了地方呢。
不过现在是大白天，养殖场里的家畜都被放出去自由活动了。
一只养在笼子里的鸡，和一只自由的走地鸡，那味道绝对是天差地别。
所以沈意知奉行的是散养政策，让员工们白天尽量带着家畜出去放风。
这样养出来的家畜，肉的口感才会好。
包吉祥了解到她的理念后，深感赞同。
“这就跟养孩子是一个道理，那些富贵人家的小孩，为啥动不动就生病？摔个跤就哇哇大哭？还不是锻炼的少了。那些乡下散养的小孩就不一样，皮实得很。”
这话沈意知只能赞同一半，孩子锻炼归锻炼，却不能完全散养放任，该学的东西一样都不能落。
话说回来，她有一阵子没检查卿宝几个的课业了，晚上得抽查一番才好。
正在跟小伙伴玩得满头大汗的卿宝和念念，还不知道自己已经“大难临头”了。
比试的三道菜里有蛋炒饭，所以鸡蛋是少不了的。
沈意知本来想说让人直接拿一篮子鸡蛋过来，包吉祥却不让，坚持要自己摸鸡蛋。
鸡笼里的鸡蛋早都被工作人员给摸走了。
老爷子要摸的话，只能到鸡群经常逛的地方去碰碰运气了。
沈意知自然没有意见，捡鸡蛋也是一种乐趣嘛。
为了不让这份快乐打折扣，她都没有展开神识作弊，而是扒开一个个草丛寻过去。
她的运气很不错，没一会儿就在一处草丛里发现了一颗鸡蛋。
“你别动，让我来！”包吉祥眼尖地瞅见了，以完全不符合他年纪的速度冲过来，将那颗鸡蛋捡了起来，宝贝地放进篮子里。
然后还得意地看了她一眼。
沈意知：“……”
您老高兴就好。
她不跟一个老小孩计较。
最后鸡蛋捡了，鸡也捉了，两人满载而归回到明月酒楼的厨房，开始做菜。
沈意知没有用常燃鼎，而是和包吉祥一样用的烧柴的土灶。
食材一样，工具一样，调料也一样，最后出来的菜味道如何，就只和一个因素有关了。
那就是厨艺。
煨鸡汤是一个细活儿，急不得。
不过青椒炒肉丝和蛋炒饭这两道菜做起来就很快了。
沈意知请来了贺不羁和村长七叔公做裁判，长风大师听闻后跑来凑热闹，自荐成为裁判中的一员。
落后一步的杜真真只能成为上菜员，但是她很不服，对长风道：“你不是和尚吗？怎么能吃荤？”
长风一派淡定：“施主有所不知，荤者，熏也，指的乃是大蒜、葱、慈葱、兰葱、兴渠此五辛也，这五类菜气味熏人，吃了会耗散人气，有损精诚，难以通于神明，所以不吃。
“而你口中的荤，是肉食，在佛门中指的是腥。老衲修的乃是小乘佛法，小乘但求自度不求度人，允许吃三种‘净肉’，一我眼不见其杀者；二不闻为我杀者；三无为我而杀之疑者。
“两位施主菜中用到的肉，一非老衲所杀，二不是在老衲的眼皮子底下杀的，三也不是为老衲杀的，所以，老衲为何吃不得？”
杜真真被他问得无言以对。
而在场的其他人，都觉得长见识了，原来是这样啊，他们还以为和尚都不能吃肉呢。
如此，三位裁判就这么定下来了。
杜真真端出来两盘青椒炒肉丝。
光看卖相，也分不出来哪一盘是谁做的。这样也保证了公平。
倒不是包吉祥怀疑三位裁判会有失公允，而是如果事先知道是谁做的，难免会影响判断。
当两盘菜水平相当时，人难免会偏向熟人做的。
两盘菜摆在面前，三人各自尝了一口。
“怎么样？”杜真真比两个当事人还关心结果。
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