第一百章 帮忙杀猪
从他健硕的身材来看，应该就是个屠夫。
“李叔，你咋病成这样了？”王勇吓了一跳，坐在床边问道。
李屠夫摆了摆手，“别提了，今天早上下乡收猪的时候摔沟里去了，刚从医院回来，大夫让我好好休息两天，暂时杀不动猪了。”
确定李叔没事，王勇松了口气，苦着脸道：“我还等着从你这买猪肉比赛呢，看来是买不成了。”
“要不这样吧。”李屠夫犹豫了一下，伸手指了指外面，“外面的猪都是待宰的，你也看见我杀过，你去杀一头，要多少称多少。”
说罢，叹了口气，“今天这一摔算是亏本了，这些猪养在我这就是掉肉，说不定等我好了，都没多少肉了。”
王勇迟疑了一下，扭头问唐豆，“老弟，你觉得咋样？”
对于王勇来说，唐豆已经不知不觉变成队伍的主心骨，做事之前都得先问问唐豆的意见。
唐豆扭过头，目光透过窗户看向了外面的肥猪。
他光是肉眼看都知道这些猪的品质非常不错，都是农家土生土长的猪肉，比赛不比赛的已经不重要了，要是能带回去给老爹老妈还有师傅尝尝，那就好了。
“行！我们可以试试。”唐豆点了点头。
李屠夫拿出自己的刀具，无比心疼的说，“小心点，别把刀给我用钝了！这是我好不容易找到的一套。”
做厨师的有厨具，对屠夫来说最重要的就是刀具，磨得油光水滑，锋利无比。
真正好的刀具都有自己的脾气，要是能磨合好，那就是用刀者在驾驭刀具，要是磨合的不行，那就是用刀者被刀牵着走。
李屠夫用了很长时间都没磨合好，生怕毛头小子给自己损坏了。
“我办事你还不放心！”王勇大大咧咧的拉着唐豆出了门。
看着外面一群嗷嗷待宰的肥猪，唐豆三两下就选定了其中一个最肥美的，当机立断，“就他了！”
王勇缩了缩脖子，“老弟，你来下刀吧，我有点不敢。”
做屠夫这行需要对猪的结构有很深的了解，讲究一刀毙命，不会让猪太过痛苦。
还得把关节处完全分割开，不能弄得满是骨头的碎屑。
“行。”唐豆脸色凝重的点了点头，“你去把那头猪给牵过来吧！”
此时，被选中的那头猪好像感觉到自己即将归西，不敢的躁动起来，大鼻子在槽里拱来拱去。
王勇搓了搓手，三两步上前，揪住猪的两只大耳朵，沉喝一声，摆出架势用力往外拽！
一头猪几百斤，平时都要好几个壮年男人一起上阵才能按住，此时被王勇一个人就慢慢的拽了出来。
唐豆则是在旁边慢条斯理的磨着刀，直到刀刃薄如蝉翼，削铁如泥，他使了个眼神，让王勇将肥猪按在板子上。
肥猪不断的哀嚎着，四条腿到处乱蹬，仿佛在喊救命一样。
噗嗤一声，肥猪慢慢的不动弹了。
唐豆冷静的吩咐道：“找个桶来，猪血别浪费了。”
王勇立刻会意，拿了个桶来放在下面接着。
紧接着，唐豆深吸了一口气，缓缓拿起了一把更加锋利的刀，开始慢条斯理的解剖这只猪。
骨归骨，肉归肉，内脏被分到了旁边。
唐豆下刀之后才发现自己跟这一套刀非常契合，用起来的时候人刀合一，就好像这把刀天生就长在自己手上。
割肉，剔骨，所有动作唐豆都做的游刃有余，而且非常具有观赏性。
这看着都不像是杀猪，反而像是一场美学表演。
王勇一抬头，渐渐的看呆了，张大了嘴都不知道闭上。
来买猪肉的人碰巧看见，也惊呆了，靠在门边直勾勾的盯着。
最后，躺在床上的李屠夫也强撑着走了出来，痴痴的看着唐豆的动作。
一只猪杀完，猪肉，猪骨，每个部位都分门别类的放着，没有一丝碎骨，唐豆的动作比干了几年的老屠夫还要老练。
“小兄弟，你以前是不是杀过猪？”李屠夫强撑着走出来，眼神复杂的看着唐豆。
“没有啊！”唐豆耸了耸肩，肯定的说道：“应该是你的刀具很好，我刚才用的时候就好像跟手长在一起似的，完全听我使唤。”
李屠夫苦笑了一声，“是你征服了这套刀，拿走吧，以后它就是你的了。”
这时候，旁边围观的也走了上来，一脸赞叹的看着桌子上的猪肉，“这肉还卖不？我买了！”
唐豆立刻说，“我先买！这一整头猪我都要了！”
“你咋买这么多？”王勇惊掉的下巴重新合上，失声问道：“吃的完吗？”
“我看这猪肉品质不错，空运回去给父母和师父尝尝！”唐豆解释了一句，看向李屠夫，“行不？钱不是问题。”
“要不这样，你帮我把剩下的几头猪杀了，我给你打五折！”李屠夫干脆的说道。
他的猪肉不愁卖，反正镇子上的酒楼还会收购。
现在给唐豆杀了最多损失半只猪，要是养瘦了可就亏大发了。
唐豆看了一下时间，足够他们买完猪肉回到酒楼了，便点头答应下来。
毕竟，有钱不赚是王八蛋啊！
有了这套刀具，杀五只猪在唐豆手里就跟玩儿似的，毫不费力的完成了。
杀完了猪，唐豆给李屠夫留下了个地址，让他帮忙运回密云县景凰楼，这才跟王勇一起带着五花肉回到西海酒楼。
回去的时候已经是下午一点多，比赛即将开始。
进酒楼以后，唐豆跟王勇一起来到了二楼，所有参赛选手都在门口等着，等评委进了场，选手才能进场。
从这会开始，王勇就表现的浑身不自在，一会挠挠脖子，一会跳起来左右看看，跟做贼一样。
“你身上长虱子了？”唐豆皱眉问道。
“说什么呢！”王勇挠着屁股跳起来说。
“那你在躲什么人？”
王勇嘴唇动了动，还没说话，突然身后传来了一道中气十足的声音，“孙子！干啥呢！”
唐豆还觉得奇怪，什么人上来就管人叫孙子，不怕挨打？
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“李叔，你咋病成这样了？”王勇吓了一跳，坐在床边问道。
李屠夫摆了摆手，“别提了，今天早上下乡收猪的时候摔沟里去了，刚从医院回来，大夫让我好好休息两天，暂时杀不动猪了。”
确定李叔没事，王勇松了口气，苦着脸道：“我还等着从你这买猪肉比赛呢，看来是买不成了。”
“要不这样吧。”李屠夫犹豫了一下，伸手指了指外面，“外面的猪都是待宰的，你也看见我杀过，你去杀一头，要多少称多少。”
说罢，叹了口气，“今天这一摔算是亏本了，这些猪养在我这就是掉肉，说不定等我好了，都没多少肉了。”
王勇迟疑了一下，扭头问唐豆，“老弟，你觉得咋样？”
对于王勇来说，唐豆已经不知不觉变成队伍的主心骨，做事之前都得先问问唐豆的意见。
唐豆扭过头，目光透过窗户看向了外面的肥猪。
他光是肉眼看都知道这些猪的品质非常不错，都是农家土生土长的猪肉，比赛不比赛的已经不重要了，要是能带回去给老爹老妈还有师傅尝尝，那就好了。
“行！我们可以试试。”唐豆点了点头。
李屠夫拿出自己的刀具，无比心疼的说，“小心点，别把刀给我用钝了！这是我好不容易找到的一套。”
做厨师的有厨具，对屠夫来说最重要的就是刀具，磨得油光水滑，锋利无比。
真正好的刀具都有自己的脾气，要是能磨合好，那就是用刀者在驾驭刀具，要是磨合的不行，那就是用刀者被刀牵着走。
李屠夫用了很长时间都没磨合好，生怕毛头小子给自己损坏了。
“我办事你还不放心！”王勇大大咧咧的拉着唐豆出了门。
看着外面一群嗷嗷待宰的肥猪，唐豆三两下就选定了其中一个最肥美的，当机立断，“就他了！”
王勇缩了缩脖子，“老弟，你来下刀吧，我有点不敢。”
做屠夫这行需要对猪的结构有很深的了解，讲究一刀毙命，不会让猪太过痛苦。
还得把关节处完全分割开，不能弄得满是骨头的碎屑。
“行。”唐豆脸色凝重的点了点头，“你去把那头猪给牵过来吧！”
此时，被选中的那头猪好像感觉到自己即将归西，不敢的躁动起来，大鼻子在槽里拱来拱去。
王勇搓了搓手，三两步上前，揪住猪的两只大耳朵，沉喝一声，摆出架势用力往外拽！
一头猪几百斤，平时都要好几个壮年男人一起上阵才能按住，此时被王勇一个人就慢慢的拽了出来。
唐豆则是在旁边慢条斯理的磨着刀，直到刀刃薄如蝉翼，削铁如泥，他使了个眼神，让王勇将肥猪按在板子上。
肥猪不断的哀嚎着，四条腿到处乱蹬，仿佛在喊救命一样。
噗嗤一声，肥猪慢慢的不动弹了。
唐豆冷静的吩咐道：“找个桶来，猪血别浪费了。”
王勇立刻会意，拿了个桶来放在下面接着。
紧接着，唐豆深吸了一口气，缓缓拿起了一把更加锋利的刀，开始慢条斯理的解剖这只猪。
骨归骨，肉归肉，内脏被分到了旁边。
唐豆下刀之后才发现自己跟这一套刀非常契合，用起来的时候人刀合一，就好像这把刀天生就长在自己手上。
割肉，剔骨，所有动作唐豆都做的游刃有余，而且非常具有观赏性。
这看着都不像是杀猪，反而像是一场美学表演。
王勇一抬头，渐渐的看呆了，张大了嘴都不知道闭上。
来买猪肉的人碰巧看见，也惊呆了，靠在门边直勾勾的盯着。
最后，躺在床上的李屠夫也强撑着走了出来，痴痴的看着唐豆的动作。
一只猪杀完，猪肉，猪骨，每个部位都分门别类的放着，没有一丝碎骨，唐豆的动作比干了几年的老屠夫还要老练。
“小兄弟，你以前是不是杀过猪？”李屠夫强撑着走出来，眼神复杂的看着唐豆。
“没有啊！”唐豆耸了耸肩，肯定的说道：“应该是你的刀具很好，我刚才用的时候就好像跟手长在一起似的，完全听我使唤。”
李屠夫苦笑了一声，“是你征服了这套刀，拿走吧，以后它就是你的了。”
这时候，旁边围观的也走了上来，一脸赞叹的看着桌子上的猪肉，“这肉还卖不？我买了！”
唐豆立刻说，“我先买！这一整头猪我都要了！”
“你咋买这么多？”王勇惊掉的下巴重新合上，失声问道：“吃的完吗？”
“我看这猪肉品质不错，空运回去给父母和师父尝尝！”唐豆解释了一句，看向李屠夫，“行不？钱不是问题。”
“要不这样，你帮我把剩下的几头猪杀了，我给你打五折！”李屠夫干脆的说道。
他的猪肉不愁卖，反正镇子上的酒楼还会收购。
现在给唐豆杀了最多损失半只猪，要是养瘦了可就亏大发了。
唐豆看了一下时间，足够他们买完猪肉回到酒楼了，便点头答应下来。
毕竟，有钱不赚是王八蛋啊！
有了这套刀具，杀五只猪在唐豆手里就跟玩儿似的，毫不费力的完成了。
杀完了猪，唐豆给李屠夫留下了个地址，让他帮忙运回密云县景凰楼，这才跟王勇一起带着五花肉回到西海酒楼。
回去的时候已经是下午一点多，比赛即将开始。
进酒楼以后，唐豆跟王勇一起来到了二楼，所有参赛选手都在门口等着，等评委进了场，选手才能进场。
从这会开始，王勇就表现的浑身不自在，一会挠挠脖子，一会跳起来左右看看，跟做贼一样。
“你身上长虱子了？”唐豆皱眉问道。
“说什么呢！”王勇挠着屁股跳起来说。
“那你在躲什么人？”
王勇嘴唇动了动，还没说话，突然身后传来了一道中气十足的声音，“孙子！干啥呢！”
唐豆还觉得奇怪，什么人上来就管人叫孙子，不怕挨打？
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